资深细胞人都清楚动物血清中含有生长因子可促进细胞的繁殖，含有附着因子可促进细胞的贴壁，同时还具有抗胰酶活性。最常用于组织培养的血清是小牛血清、胎牛血清、马血清及人血清，小牛血清（CS）和胎牛血清（FBS）应用最广泛，尤其是胎牛血清对要求高的细胞系和克隆化培养效果很好。那么为什么在历史长河中胎牛血清独占鳌头成为大势所趋呢？

今天我们就这个问题浅谈一下，为什么是它——胎牛血清！

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首先血清中的胎球蛋白只存在于胎牛血清中，胎球蛋白A在细胞培养中应用广泛，既可以用作代谢调控相关的生物标志，也可以作为干细胞维持与定向分化的指标。胎球蛋白A可以用作一种生长因子，通过刺激细胞增殖和分化，促进细胞生长的速度和质量。这种蛋白质对于许多细胞类型的培养都非常有效，并可以提高细胞的增殖率和存活率。

胎牛血清中天然含有这一成分自然独具优势，当然对于一些培养要求高的细胞也可以额外添加一定量该成分。

其次胎牛血清中的乳酸成分在血清中含量最高，乳酸能够直接调节蛋白质功能以控制细胞周期和增殖。此外，乳酸还通过ATP和NAD+的再生来促进细胞生长和分裂所需的许多生物合成反应。在肿瘤微环境中，乳酸堆积能够促进肿瘤的生长和转移，导致肿瘤细胞外液成酸性，从而有利于肿瘤的侵袭和转移。此外，乳酸还能够通过激活线粒体电子传递链ETC，帮助细胞更充分地利用乳酸，减少对葡萄糖的需求。当然乳酸成分对细胞的影响也是双面的，高浓度的乳酸会降低培养体系的pH值，这不仅会影响细胞的生长和蛋白产量，还会改变蛋白的糖基化修饰。

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1. 富含生长因子和营养物质：胎牛血清中包含大量的生长因子、激素、蛋白质、氨基酸、碳水化合物、维生素等，这些成分对细胞的生长和增殖至关重要。例如，胎牛血清中的胚胎生长促进因子可以显著提高细胞的增殖能力。

2. 缓冲作用：胎牛血清能够作为细胞培养系统的缓冲剂，帮助维持培养基的pH稳定，抵抗各种毒性物质的影响。这在细胞培养过程中非常重要，因为细胞需要一个稳定的环境来维持其正常的生理功能。

3. 提供粘附因子和其他必需成分：胎牛血清还含有多种粘附因子和扩散因子，这些因子有助于细胞在培养基上附着和扩展。此外，它还可以结合或中和有毒成分，减少细胞氧化应激和凋亡。

4. 易于获得且成本相对较低：相比其他类型的血清，如马血清或猪血清，胎牛血清更易于获取，并且价格相对较低。这使得它成为实验室中最广泛使用的细胞培养基补充剂之一。

5. 历史和经验积累：自1960年代以来，胎牛血清已被广泛应用于体外细胞培养，并取得了突破性进展。经过数十年的发展和优化，胎牛血清的使用已经非常成熟，其性能优于合成和天然生长添加剂。

6. 低免疫原性和污染风险：胎牛血清经过严格的处理和测试，如伽马射线照射或热灭活处理，以控制潜在的病毒和其他有害物质。同时，由于其低抗体含量，特别适合用于需要高纯度条件下的细胞培养。

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